E’ una festa che affonda le sue radici nella notte dei tempi. Sarà anche quest’anno magica la notte che Rocca San Casciano dedicherà, sabato 22 aprile, alla Festa del Falò quando i Rioni si sfideranno dando alle fiamme maestosi pagliai di ginestre.

Ha quasi 130 anni ma non li dimostra. E’ Lombardia Carne, la fiera di Rovato (Brescia) che continua a costituire un punto di riferimento come fiera nazionale dedicata agli animali da carne bovina, equina ed ovicaprina.

Dal 14 al 19 marzo l’appuntamento è a Pinarella di Cervia, dove si festeggia San Giuseppe con la diciottesima edizione della Sagra della Seppia; all’interno dello stand gastronomico aperto tutte le sere e nel week end anche a pranzo, vengono serviti piatti a base di seppia

Dal 20 al 25 aprile nel borgo di Cannara (PG) si brinda con la tradizionale Vernaccia è una grande festa dalle molteplici sfaccettature quella che animerà il borgo umbro di Cannara con cucina, incontri a tema, tradizioni e mercatini

Il 22, 23, 25 e 30 aprile, e ancora il 1 maggio, torna l’appuntamento con la Festa dei carciofo a Gromola di Capaccio-Paestum, con un programma ricco di appuntamenti all’insegna del buon cibo e della buona musica

Da marzo a maggio vengono organizzate le famose settimane degli asparagi di Terlano. E così anche quest’anno l’inaugurazione della stagione offrirà ai visitatori la possibilità di gustare moltissimi piatti a base di questa delizia

L’appuntamento con la “Lumaca d’élite” è fissato per due fine settimana consecutivi – dal 10 al 12 e dal 17 al 19 marzo – con gli abili cuochi locali pronti a deliziare i visitatori proponendo piatti ricercati, ricette nuove e abbinamenti sorprendenti, il tutto con una mise en place degna di un locale di prestigio.

A Saluzzo l’artigianato non viene solamente “mostrato”, ma anche “raccontato”. Questa è la chiave con cui FAB – Fondazione Amleto Bertoni in collaborazione con ART.UR, rinnova l’appuntamento con la Mostra Nazionale Artigianato.