La Festa dello Speck si svolge ogni anno il primo fine settimana di ottobre a Santa Maddalena - quest'anno il 6 - 7 ottobre 2018 - ai piedi delle Odle, catena montuosa delle Dolomiti, tra i luoghi più suggestivi e affascinanti dell’Alto Adige.

A Bressanone, dal 5 al 7 ottobre 2018, durante il mercato del pane e dello strudel un ricco programma attenderà i visitatori, con intrattenimenti musicali, corsi di cucina ed escursioni guidate.

Il centro storico di San Miniato (Provincia di Pisa), con le antiche vie e le storiche piazze, dal 10 al 25 novembre 2018 diventa il più grande laboratorio del gusto a cielo aperto d’Italia dove buongustai e visitatori si incontrano per apprezzare le eccellenze dell’enogastronomia.

La Fiera Internazionale del Tartufo rappresenta il culmine degli eventi enogastronomici del Piemonte, una manifestazione che ogni anno, attira più di 600mila persone sul territorio; l'edizione del 2018 si svolge dal 6 ottobre al 25 novembre.

Dal 28 ottobre all'11 novembre 2018, passeggiando nei 4mila metri quadri dei locali della 53a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, turisti, visitatori e appassionati di cultura enogastronomica, possono assaggiare e acquistare quello che di meglio offre la cucina tradizionale italiana.

L'edizione 2018 di Anghiò, Festival del Pesce Azzurro, torna con un’edizione tutta nuova, approdando a Porto Sant’Elpidioa per deliziare palati marchigiani e dei turisti interessati, dal 12 al 16 settembre.

Gusti di Frontiera è una kermesse enogastronomica fra le più grandi del Triveneto, che richiama migliaia di visitatori, molti dei quali provenienti da Paesi del centro Europa; dal 21 al 24 settembre 2018 a Gorizia.

Per il terzo anno consecutivo la Guida Michelin sceglierà la città creativa Unesco per la gastronomia - titolo conseguito da Parma nel 2015 - come sede per la presentazione ufficiale della sua nuova edizione.